ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ-ΚΑΡΥΚΕΥΜΑΤΑ

Προβολή όλων των 35 αποτελεσμάτων

ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ-ΚΑΡΥΚΕΥΜΑΤΑ

ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ-ΚΑΡΥΚΕΥΜΑΤΑ. Είναι το αποξηραμένο τμήμα ενός φυτού που περιέχει αρωματικές, πικάντικες και καυστικές ουσίες. Είναι γνωστό και με τις ονομασίες καρύκευμα και μυρωδικό.

Οι χρήσεις τους είναι πολλές. Στη μαγειρική είναι απαραίτητο συστατικό σχεδόν κάθε συνταγής. Τα αιθέρια έλαια  είναι ιδανικά στην αρωματοποιία, στην παρασκευή σαπουνιών, καλλυντικών και πολλών άλλων. Τα μπαχαρικά προσθέτουν άρωμα και γεύση στο φαγητό, ταυτόχρονα όμως ωφελούν την υγεία, καθώς περιέχουν πλήθος πολύτιμων θρεπτικών συστατικών.

Επίσης, είναι μια γέφυρα που οδηγεί στην υψηλή απόλαυση και ευεξία. Είναι περιζήτητα για την κουζίνα μας για χιλιάδες χρόνια τώρα. Μας πλουτίζουν γευστικά αρκεί να τα συντηρούμε σωστά.  Βοηθούν ιδιαίτερα στην χώνεψη και έχουν θεραπευτικές ιδιότητες για την υγεία μας.

Για περισσότερες πληροφορίες εδώ

ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ-ΚΑΡΥΚΕΥΜΑΤΑ