ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ Dijon 1kg
ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ Dijon είναι πικάντικη με δυνατό άρωμα και τη γεύση του σιναπόσπορου. Περιέχει βέρτζους, και αλεσμένους καφέ σπόρους μουστάρδας μαζί με αλάτι και μπαχαρικά. Η οξεία γεύση της ταιριάζει ιδανικά με πατάτες φούρνου, βινεγκρέτ, άλειμμα για σάντουιτς, μαγιονέζα ή άλλες σπιτικές σάλτσες.
Η μουστάρδα είναι ίσως το πιο σημαντικό γαστρονομικό άρτυμα, αυτό που «ξυπνά» σχεδόν κάθε κρεατικό, αλλαντικό ή πουλερικό, δίνει πικάντικη ένταση και ανεβάζει κατακόρυφα τη γευστική εμπειρία. Μια καλή μουστάρδα ταιριάζει με λεμόνι και ελαιόλαδο για να φτιάξει μια εξαιρετική μαρινάδα για σολομό ή κοτόπουλο, που με τη προσθήκη ζάχαρης ή μελιού γίνεται ένα εξαιρετικό γλάσο. Είναι επίσης η βάση μιας κλασικής βινεγρέτ με ελαιόλαδο και ξίδι.
Για περισσότερες πληροφορίες εδώ




