PIZZA SAUCE – ΣΑΛΤΣΑ ΠΙΤΣΑΣ “ΓΑΙΑ” 5kg
PIZZA SAUCE – ΣΑΛΤΣΑ ΠΙΤΣΑΣ. Η σάλτσα ντομάτας, ο αφανής ήρωας της πίτσας, παίζει δευτερεύοντα, άλλα σημαντικό ρόλο. Εκτός από την ελαφρά όξινη γεύση που δίνει στην πίτσα μας, προσδίδει και την απαραίτητη υγρασία για την τέλεια υφή.
Πολλοί Ιταλοί λένε πως η σάλτσα της πίτσας δεν θέλει μαγείρεμα γιατί μαγειρεύεται στο φούρνο όσο ψήνεται η πίτσα. Όμως, η γεύση της είναι εντονότερη και παίρνει ένα βαθύτερο χρώμα. Τέλος, η ρίγανη που βάζουμε στο τέλος δίνει μία σπιρτάδα και μία άλλη διάσταση στη γεύση της. Η σάλτσα αυτή είναι κατάλληλη για κάθε πίτσα.
Για περισσότερες πληροφορίες εδώ




