ΣΚΟΡΔΟ ΓΚΡΑΝΟΥΛΕ ΑΠΟΣΤΟΛΟΥ 500gr
Το ΣΚΟΡΔΟ ΓΚΡΑΝΟΥΛΕ ΑΠΟΣΤΟΛΟΥ είναι ένα μπαχαρικό πολύ δημοφιλές. Η γεύση του σκόρδου γκρανουλέ είναι ισχυρότερη από τη σκόνη σκόρδου, αλλά ηπιότερη από το ωμό αποξηραμένο σκόρδο.
Το σκόρδο γκρανουλέ αναδεικνύει πιάτα και σαλάτες. Στην ιατρική το σκόρδο έχει και σήμερα χρήση. Έχει αντιβιοτικές ιδιότητες.
Το σκόρδο περιέχει μια χημική ουσία που ονομάζεται αλλικίνη . Αυτή είναι που του δίνει τις ιδιότητές του στην υγεία του ανθρώπου. Η αλλικίνη του δίνει επίσης την χαρακτηριστική και έντονη μυρωδιά του. Μερικές ποικιλίες γίνονται “άοσμες” με την παλαίωση του σκόρδου, αλλά αυτή η διαδικασία μπορεί επίσης να αλλάξει τις ιδιότητές του.
Έχει υποτασικές ιδιότητες και είναι καλό για άτομα που έχουν υψηλή πίεση. Τέλος, βελτιώνει την υγεία των οστών και και συμβάλλει στην καταπολέμηση των ρευματικών νευρικών πόνων.
Για περισσότερες πληροφορίες εδώ
Σχετικά προϊόντα
